非油炸薯角的做法
1、主料:土豆1個。
2、輔料:油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。
3、調料:鹽少量。
4、豆去皮,切滾刀塊,我用的土豆比較大,如果是小個的可以用兩個。
5、把切好的土豆放入保鮮袋中,加入配方表中所給出的調料,混合均勻。
6、沾滿調料的土豆均勻的擺放在網架上,家裏有寶寶不能吃辣的,這時候可以先不放辣椒粉,最後再放。
7、放入空氣炸微波爐(烤箱,空氣炸鍋均可)中層,選擇定溫烘烤功能。
8、溫度200度,總時長20分鐘,中途要取出網架,給土豆塊翻個身。
9、烤好的土豆邊緣及表面呈現微微焦黃的狀態,此時已經熟了,表面焦脆,中間綿軟。
-
橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
-
晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...