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浪漫心語蛋糕怎麼做

浪漫心語蛋糕怎麼做

1、主料:低筋麪粉50g、雞蛋2個、黃桃適量、淡奶油100ml、巧克力適量、清水30g、白砂糖30g、玉米油30g。

2、蛋清盛入盆中,蛋黃分離,開始低速打蛋清,分次加入砂糖,繼續高速攪打,打至出現凝固狀態即可。

3、蛋黃內加入清水、玉米油、麪粉攪勻,分次加入蛋白,翻拌均勻,拌勻,將拌好的麪糊盛入模具,上下火160度30分鐘即可烤好後倒扣脫模。

4、將黃桃切片,奶油打發,巧克力刨碎,將打發好的奶油均勻的抹在蛋糕表面,然後根據自己的喜好裝飾即可。

標籤:心語 蛋糕 浪漫