如何給板栗剝皮

1、冷熱交替法：平時人們去除栗子皮可以，利用熱脹冷縮的原理，把購買回來的栗子用剪刀在它們的表面見一個十字口，然後放在鍋中加清水，煮至煮開以後三分鐘馬上關火，取出以後把栗子放在冰水中，這時它的果肉遇冷以後，搜索會與表皮自然脫離，用手輕輕一剝栗子皮就能去掉。

2、微波爐加熱：首先我們用剪刀把板栗的外殼剪開之後，我們再把板栗放進微波爐當中，用微波爐中的大火高溫加熱30秒或者是1分鐘，時間不能夠太長也不能太短，加熱之後裏面那層衣就會自動和肉脫離。