麪包片怎麼吃
1、方法一:原料:麪包、雞蛋、牛奶、糖、果醬或蜂蜜。用量因人口多少和食量大小而定。製法:先把麪包切成片,將蛋液加少量牛奶,白糖並攪勻,把麪包片一一入蛋液中浸一下;將平底鍋煎鍋加少量植物油,燒熱後,將麪包片分別放鍋內,用文火煎至兩面金黃色即可出鍋。食時抹上果醬或者蜂蜜。煎麪包片可配牛奶或豆漿等流食。麪包片可提前切好,放入冰箱或用溼布蓋好。配料亦可調好備用。煎麪包片時,煎鍋內放油不宜過多,以免煎製出的麪包片油大過膩,影響食慾。煎制時,火候不可過大,亦不能過小,過大面包片內部不熱,過小則油浸入麪包片內,口感不佳。掛糊用的牛奶不可多加,否則剪出的麪包片發白,色澤不美。
2、方法二:材料:麪包片3片、芝士3片、雞蛋3只、火腿肉3片。準備主要食材,我這裏忘了芝士沒放進去一起拍照。煎盤里加入適量油,放進微波爐裏預熱2分鐘。然後把火腿肉放進煎盤裏,蓋好蓋子,一面煎大約1分半鐘。兩面都要煎黃了。麪包片用小刀切割出一個正方形麪包塊來。四周就變成一個方框。煎盤同上加油預熱好後,放入麪包方框。加入一個雞蛋,讓雞蛋填滿整個麪包方框,用小刀把雞蛋黃弄破。蓋好蓋子,烹調30秒-1分鐘。以雞蛋快熟了爲準。然後放入已經煎好的火腿肉,煎過的會更香。再加上芝士,如果用那種整塊的切片芝士效果會更好。蓋上原來切割出來的麪包塊。上面塗抹上一些蛋黃。烹調30秒。然後用鏟子把麪包塊向下慢慢壓進麪包方框內。差不多了就翻個面再煎1分鐘。這時再壓一下,使底下的麪包更平整。
3、方法三:雞蛋2個、麪包片3片、食用油少許。把麪包片的四邊切掉,盤子中打入2個雞蛋,用筷子打散,把麪包片放入盤子中,兩面蘸取雞蛋液,開火,鍋裏刷油(黃油、食用油都行),鍋熱小火放入麪包片,煎至兩面金黃即可。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...