素雞怎麼做纔好吃
素雞是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會在家自制素雞或者是去超市購買一些素雞放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制素雞的時候,發現自己不知道如何做好吃的素雞,不進行處理的素雞很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致素雞無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做好吃的素雞的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下做好吃的素雞的步驟吧。
第一步:
首先我們可以做紅燒素雞,需要準備一些素雞,老乾媽,蒜,鹽,白糖,老抽,生抽,白芝麻以及小香蔥。
第二步:
素雞切成薄片,往鍋裏面加油,等到油色發亮發熱就可以把素雞片放進去炸一下,炸好以後油份瀝乾,鍋裏面留少許底油,把蒜瓣放進去炒香,香味出來以後加一些老乾媽和水。
第三步:
然後再把生抽和老抽放進去攪拌均勻,加入素雞片後用大火煮開再改成小火慢慢煮20分鐘左右,等到湯汁濃稠就可以嘗一下味道,蓋上蓋子再燜煮10分鐘到15分鐘左右,盛出來以後就可以撒上一些香蔥,白芝麻即可。
看了我的方法,現在你學會如何做好吃的素雞了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做好吃的素雞。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是想要吃素雞的人,又想吃出肉的味道,那麼製作的方法就很關鍵,要把素雞做的入味,這樣味道纔會更好。以上就是做好吃的素雞的步驟。
-
辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
-
燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...