煎牛排
材料
牛排:適量; 土豆: 1個;生菜: 1棵; 橄欖油:適量;紅酒:適量;食鹽:適量;黑胡椒:少許;
煎牛排的做法
將牛排切成2公分厚,並用刀把肉拍鬆
再將牛排兩面塗抹少量鹽、黑胡椒、紅酒,用保鮮膜包好放在冰箱裏2個小時
生菜洗淨、土豆去皮、切條狀備用
鍋中放入橄欖油,放入土豆條中火煎
土豆條煎熟後撒鹽,裝盤
鍋中再加一些橄欖油,放入牛排中火煎,兩面各煎2分鐘
再放入少量胡椒粉、紅酒煎幾秒即可出鍋擺盤
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
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