魚膠燉雞湯

1、材料：魚膠2個，薑絲適量，雞腿和雞翅各一個，鹽適量。

2、做法：

（1）魚膠兩個泡水半個小時。

（2）魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。

（3）姜切絲備用。

（4）雞肉洗淨。

（5）把雞腿和雞翅肉放燉鍋裏，上面放上魚膠，最後放上薑絲。

（6）加滿水，插電開始燉，燉5個小時。

（7）燉好後加鹽調味即可。