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怎麼做松仁玉米

1、主料:甜玉米1根、松子(生)50克、青豆50克。

怎麼做松仁玉米

2、輔料:食鹽1/3茶匙、植物油1湯匙、細香蔥1根。

3、燒一鍋開水,加一點鹽和一點植物油,先把青豆和甜玉米焯水,青豆不太容易爛,所以要煮久一點。

4、焯好水的甜玉米和青豆放涼備用。

5、鍋裏放一點植物油,小火,下松子翻炒,稍微變黃即可盛出。

6、鍋裏放少量的油,放蔥花爆香,下玉米青豆翻炒,放平時用鹽的三分之一調味即可,最後下松子的三分之二,翻一下馬上出鍋。

7、出鍋後,將剩下的三分之一鬆子灑在這道菜的最上面即可。

標籤:松仁 玉米