紅薯麪包烤箱做法介紹,紅薯麪包烤箱做法
1、主料:高筋麪粉200g、雞蛋1個、紅薯150g。
2、輔料:油20g、鹽1g、白砂糖20g、酵母3g、清水適量、果醬適量、白芝麻適量。
3、紅薯半根用勺子壓成泥。
4、和麪粉200克和勻。
5、酵母用溫水化開。
6、倒入麪粉中和成麪糰放溫暖處發酵。
7、發至兩倍大。
8、將發好的麪糰和剩餘的麪粉,糖,鹽,油,雞蛋一起揉成團。
9、揉至光滑麪糰即可。
10、把自己做的果醬餡也準備好。
11、取一個麪糰擀開,包入餡,收口向下。
12、全部放入烤箱進行發酵。發至兩倍大刷上蛋液撒上芝麻送入已經預熱好的烤箱,中層170度20分鐘。
13、烤好的麪包拿出即可。
-
辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
-
燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...