胭脂紅酒相關介紹

1、將胭脂果洗乾淨、晾乾，切成塊，將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月後將蘋果和檸檬取出，即可飲用。

2、雲南的胭脂紅酒是一種雲南地區人民釀製的果酒，因其色如胭脂般豔麗而得名，釀製的主要原料有胭脂果（雲南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及蘋果和檸檬。雲南胭脂紅酒口味酸甜，沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，風味極佳，是優質的飲料酒。