炒的含義，炒的拼音怎麼寫

1、炒拼音：[chǎo]

2、釋義：把東西放在鍋裏攪拌着弄熟：炒菜。炒米。炒麪。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重複過去，沒有新的內容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就捲起來，因以借指捲鋪蓋，解僱。亦簡作“炒”）。倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對股票外匯的買賣）。