鹽析法的原理和優點是什麼

1、鹽析法是指在藥物溶液中加入大量的無機鹽，使某些高分子物質的溶解度降低沉澱析出，而與其他成分分離的方法。鹽析法主要用於蛋白質的分離純化。常作鹽析的無機鹽有氯化鈉、硫酸鈉、硫酸鎂、硫酸銨等。

2、鹽析法簡單方便，可用於蛋白質抗原的粗提、丙種球蛋白的提取、蛋白質的濃縮等。