食品智能加工技術專業
食品智能加工技術是中國普通高等學校專科專業,屬於食品藥品與糧食大類裏的食品類,其修業年限是三年。專業培養的是掌握本專業知識和技術技能,面向食品製造、農副食品加工、酒、飲料製造、餐飲質檢技術服務等行業,能夠從事食品檢驗檢測、食品質量認證和認可、食品加工、食品質量保證和控制、食品生產技術管理等工作的高素質技術技能人才。
顧名思義,這個專業學習的知識就是跟食品加工有關,其核心課程有《食品分析》、《食品化學》、《食品微生物》、《食品機械與設備》、《乳品加工技術》、《食品徽生物》、《果蔬貯藏與加工技術》、《食品營養與衛生》、《發酵食品工藝學》、《食品分析與檢驗》等,另外還有大學公共課,比如大學英語,應用文寫作,計算機應用基礎,毛概,思修等。最後還要在校內進行微生物培養及檢驗、乳製品生產、焙烤食品加工等實訓。在焙烤食品、乳製品、水產品及功能性食品等生產加工企業進行實習。
食品加工技術是一門運用化學、物理、生物和高新工程技術等各方面基礎知識,研究食品營養、功能開發和生產加工理論與技術的學科,綜合性很強。學生畢業後主要面向食品生產和食品監督管理等部門和相關行業,在生產加工、技術管理、品質控制等崗位羣,從事生產加工、技術管理、品質控制等工作。
全國範圍內,開設該專業的特色院校有河南牧業經濟學院、河南職業技術學院、遼源職業技術學院、楊凌職業技術學院等。
總結
食品智能加工技術是中國普通高等學校專科專業,屬於食品藥品與糧食大類裏的食品類,其修業年限是三年。專業培養的是掌握本專業知識和技術技能,面向食品製造、農副食品加工、酒、飲料製造、餐飲質檢技術服務等行業,能夠從事食品檢驗檢測、食品質量認證和認可、食品加工、食品質量保證和控制、食品生產技術管理等工作的高素質技術技能人才。
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敢的組詞
1、“敢”組詞:敢保、敢決、敢於、敢任、怕敢、豪敢、敢直、多敢、膽敢、到敢、無敢、驍敢、雄敢、不敢、敢自、敢死、莫敢、詎敢、竟敢、橫敢、果敢、豈敢、敢仔、敢是、敢情、敢斷、敢毅、敢待、爭敢、仔敢、勇敢、敢莫、敢當、敢則、敢不、敢言、敢許、敢勇...
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沒字怎麼組詞語
1、沒有[méiyǒu]表示具有或存在的否定。2、沒空[méikòng]沒有空子,無可乘之機。3、神出鬼沒[shénchūguǐmò]出:出現。沒:消失。像神鬼那樣出沒無常。原指用兵靈活機動。今多比喻行動變化迅速,出沒無常,不可捉摸。也作“神出鬼行”。...
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愛的教育主要內容介紹
1、《愛的教育》講的是發生在安利柯身邊各式各樣感人的小故事、父母在他日記本上寫的勸誡啓發性的文章,以及10則老師在課堂上宣讀的精彩的“每月故事”。2、《愛的教育》是意大利作家亞米契斯的作品,是一部著名的兒童文學作品,被認爲是意大利人必讀的十本小說之一...
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技多不壓身什麼意思
1、技多不壓身意思是手裏學的技術多很好,有飯碗在手,多了不會讓自己覺得壓在身上有壓力。2、這句話可以鼓勵人們好好的磨練技藝。技藝是指工具和材料使用中的才智、技術或品質性手藝。富於技巧性、難以掌握的武藝、工藝。也指從事某一技術工種的人。...