菜花怎麼炒好吃
在製作菜花炒肉的時候,先將洗乾淨的瘦肉切成片狀,再將菜花和洋蔥清洗後切成片,先將肉放在鍋中翻炒5分鐘後起鍋,再放入洋蔥和菜花、蒜末和薑末、生抽、鹽、幹辣椒,之後加肉後一起翻炒就可以了。
菜花炒肉的做法
準備食材:菜花、精瘦肉、洋蔥、生抽、姜、蒜、鹽、幹辣椒。
1、先將洗乾淨的瘦肉切成片狀,再將菜花和洋蔥清洗後切成片。
2、把姜和蒜頭剁成碎末,幹辣椒剁成小塊,在鍋中放入少量的油。
3、將瘦肉放入鍋中翻炒5分鐘起鍋,再倒入油後,將菜花和洋蔥倒入其中,加入蒜末和薑末、生抽、鹽、幹辣椒等。
4、再將炒好的肉放入其中,加入少量的清水,這樣就可以完成清香可口的菜花炒肉了。
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