用奶粉做蛋糕的做法
想吃蛋糕但是家裏只有奶粉沒有牛奶怎麼辦?!今天教你用奶粉也能做出好吃的蛋糕!
工具/材料
麪粉、糖、奶粉
操作方法
準備好雞蛋,麪粉、糖還有代替牛奶的奶粉。蛋黃和蛋清分離,把蛋黃攪碎。
加入四分之一左右的糖一起攪拌。
攪拌均勻後加入一點植物油攪拌。
奶粉加水拌勻後也加進去攪拌。
麪粉過篩後加入裏面一起攪拌均勻,然後放一邊備用。
往蛋清中加入四分之一的糖打成粗泡。
再加四分之一的糖打成細膩一點的形狀。
把剩下的糖都到進去,打發到可以提起一個尖角的狀態。
把打發好的蛋清分三次加入之前的蛋黃中攪拌。用十字攪拌發,不要劃圈。
把攪好的蛋糕糊倒入模具中,六分滿左右就可以了。
放入微波爐中,用中高火叮三十秒就可以啦,很好吃哦!
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