西米露的材料是什麼
西米露又叫西谷米,於馬來羣島一帶,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥、羹、點心等食物。
西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、消化不良、補肺、化痰的功效。還可使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士和小孩們的喜愛。
對於一些喜歡喝奶茶的人來說,西米露肯定是不陌生的,有很多喜歡喝奶茶的人,特別喜歡在奶茶裏面加這種東西,覺得口感非常好。
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