邢台美食排行榜
邢台美食代表了当地最具有特色的风味,比如道口烧鸡,隆尧羊汤,黑家饺子,广宗薄饼等等,都是邢台美食排行榜上不可或缺的独特美味。邢台本地特色美食有哪些?一起看看吧。
邢台美食排行榜
NO1道口烧鸡
邢台的道口烧鸡大家应该都很熟悉了,这是河北邢台美食中比较受欢迎的,道口烧鸡造型美观,色泽浅红,肉质鲜嫩,软烂可口,很多人都非常喜欢吃,成为了当地的特产。
NO2锅贴
锅贴,锅贴是传统风味小吃之一,属于煎烙类的小食,因为制作并不难,所以很多地方都吃得到,邢台的锅贴有什么不同呢?邢台锅贴外观精致,味道多样,馅大皮薄,汁水丰富,吃起来外焦里嫩,香而不腻。
NO3隆尧羊汤
隆尧羊汤是隆尧县的特色小吃,原汁原味的“隆尧羊汤”只有在这里才能吃到,隆尧羊汤味道鲜香醇厚,奶白的汤色,配上了鲜绿的葱花,带着浓浓的香味,让人一下子有了食欲,一碗隆尧羊汤价格实惠,可以做早点吃。
NO4黑家饺子
黑家饺子是地道的河邢台美食,也是邢台美食排行榜不可不说的一道清真风味,黑家饺子和一般的饺子不同,饺子馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位的肉,用香油拌制,饺子皮厚薄一致,馅多嫩爽口,深受当地食客的欢迎。
NO5广宗薄饼
广宗薄饼也被叫做风吹大油饼,这是一道传统小吃,也是河北菜的一种,在大街小巷都可以吃到。外观金黄透明,薄厚一致,不仅好看也很好吃,味香质软。广宗薄饼直径有一尺半,重只有三、四两,可以看出有多薄了。
NO6威县火烧
威县火烧是著名的邢台美食,采用的是独特的工艺,香酥的口感得到了大家的喜爱。威县火烧在全国都很有名,也被叫做“牛舌火烧”,传统地方风味。
NO7临西饼卷肉
临西饼卷肉是邢台威县的名小吃,俗称“饼卷肉”,薄、软、绵、香见长,由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。刚刚出锅的牛肉饼卷带着热气,清香而且并不腻,绵软的口感,相当好吃,这道饼卷老少皆宜,营养健康。
NO8南宫熏菜
南宫熏菜是一道传统名菜,属于冀菜系。用优质猪肉作为主料,按比例加入了鲜鸡蛋、纯正绿豆、淀粉等食材,做成了粥状,灌入肠衣里面。用配好佐料的汤煮熟,最后再熏烤一下,在外皮上抹上了香油,切好就可以吃了。
NO9巨鹿焖饼
巨鹿焖饼其实就是用面粉烙成的大饼,然后切成条状,用绿豆芽,大白菜,小白菜,廋肉等食材搭配着吃,烙饼时以饼薄最好,这样做出来的饼口感比较软,焖饼在当地相当的受欢迎。
NO10威县酥鱼
威县酥鱼是邢台美食,色香味俱全,属于河北菜肴。威县酥鱼以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,威县酥鱼可以做成多种风味,比如咸、甜、鲜、麻、辣等等,这道菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,而且汤料也很滋补,老少咸宜。
以上就是邢台美食排行榜,这些都是最具有当地风味的美食,如果有机会,可以去品尝一下。
-
干鲍鱼虾粥做法
1、用料:鲍鱼4只,虾8只,生姜少许,葱少许,料酒少许,西芹一小段。2、准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳,用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。3、煮粥,待粥粘稠,过程约30分钟,粥粘稠后,放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝,大火煮5分钟,期间不停搅...
-
怎么做猪肺汤止咳润肺
1、雪梨猪肺汤止咳润肺。2、食材:猪肺1个,雪梨1个,川贝母20克,食盐适量。3、川贝母洗净;雪梨洗净,连皮切成块状,去核。4、猪肺洗净,切成块状,焯水后再冲洗一遍。5、将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪肺、雪梨、川贝母,大火烧开后转小火煲两个半小时,加盐调味即可。...
-
燕麦米牛奶粥的做法
1、燕麦米和大米可以先泡一个小时左右(使烹饪时间缩短),也可以不泡,清洗干净就可以了。2、准备好砂锅,放适量水,开大火,等水开后放入燕麦和大米。3、等锅滚开后关中小火,慢慢煮制,烹饪时间较长,大约1小时左右。等到粥稍变粘稠就要开始搅拌了,以防糊锅。4、等到大米煮烂汤...
-
如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...