鱼片粥的烹饪技巧分享
1、用料:
草鱼一条、料酒半勺、生粉适量、姜丝2g、香油少许、白菜叶适量。
2、做法:
(1)准备鱼一条,清洗干净血水。
(2)将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片。
(3)所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用。
(4)放入少许料酒。
(5)加入少许盐,鸡粉。
(6)再放入少许淀粉。
(7)彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦。
(8)生姜切成细细的丝儿,葱切末备用。
(9)白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右。
(10)再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀。
(11)再放入少许盐,香油,白菜嫩叶。
(12)煮两分钟就好啦,超级简单吧。
-
如何制作网红焖饭
1、先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个...
-
干鲍鱼虾粥做法
1、用料:鲍鱼4只,虾8只,生姜少许,葱少许,料酒少许,西芹一小段。2、准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳,用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。3、煮粥,待粥粘稠,过程约30分钟,粥粘稠后,放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝,大火煮5分钟,期间不停搅...
-
茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
-
如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...