西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
1、首先将西红柿去蒂,并用刀切成小块。
2、然后把蒜切成片状,以及将姜块切成末。
3、将锅烧热后,放入适量油,再倒入打好的鸡蛋,翻炒后盛出。
4、再在锅中放入适量油,并放入蒜片、姜末、西红柿一起翻炒。
5、在翻炒过程中,依次加入少许料酒、少许食盐和适量白糖。
6、然后放入炒鸡蛋在锅中翻炒均匀,再淋上适量酱油翻炒。
7、最后加入适量葱末,即可出锅。
就这么简单,一道美味可口、色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好啦,感兴趣的小伙伴可以跟着上述步骤自己动手试一下喔,虽然比较简单,但是还是要注意一些安全问题喔,尤其是第一次下厨房的小伙伴,在使用菜刀的时候,一定要小心喔。
-
鳝鱼炒芹菜做法
1、将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2、芹菜斜切丝,焯熟备用;3、姜、葱、蒜切丝;4、将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5、锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻炒几下;6、放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;7、...
-
麻婆豆腐不用肉末怎么做好吃,做的时候会用到什么辅料
1、嫩豆腐切块,大蒜切片,生姜切片,葱切成葱花。2、开火把油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末变色。3、加入水把麻婆豆腐汤底煮好,煮沸后加入豆腐,焖煮几分钟,加入白糖,撒上葱花即可出锅。...
-
话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
-
新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...