青椒土豆炒肉片
材料
大豆蛋白片:200克;土豆:200克; 红椒: 50克;柿子椒: 50克; 豆油:适量;食盐:适量;有机酱油膏:适量;白糖:2克;味精:少许;水:200克;
青椒土豆炒肉片的做法
将大豆蛋白片用水泡软、沥干水份,加入有机酱油膏腌入味备用
土豆去皮切凌形片、青、红椒切块
锅内倒入油烧入热下入土豆片炸至金捞出,再加入腌好的素肉片炸熟加入青、红椒一起倒入漏勺内
锅内放少许油,加200克水,再加入以上调料,倒入炸好的原料翻炒至汤汁完全靠干,装入容器(材料中的大豆蛋白片、味全高鲜味精、有机酱油膏在淘宝上都能买到)
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