沈阳特产有哪些值得购买
沈阳的特产有不老林糖、清水大米、永乐葡萄、法库牛肉、辽中鲫鱼等。
不老林糖:不老林糖是沈阳的非常受欢迎的一种糖果,制作过程中加入了糖浆、各种干果仁,经过传统制糖工艺制作后吃起来美味可口,是春节、探亲必备的糖果。
清水大米:产自于清水台镇的大米外观晶莹透明,煮熟后的米饭香味浓郁、软糯香甜,放凉之后有黏性,因成熟度好、产量大、糯性大,曾在中国国内多次获奖。
永乐葡萄:沈阳良好的环境为葡萄的生长提供了良好的条件,这里生产的永乐葡萄皮薄,是一种可以不用吐皮的葡萄,其口感略带玫瑰香味,酸甜可口,让人垂涎欲滴。
法库牛肉:沈阳的法库县养牛历史十分悠久,其牛肉色泽鲜红,肉上分布有大理石花纹,煮熟后的牛肉口感瘦而不柴、肥而不腻。当地养牛业不断的发展,现代化牛肉加工的企业达20余家,出口至日本、韩国等周边国家。
辽中鲫鱼:辽中地区优越的水资源条件非常适合养殖鲫鱼,养殖出的鲫鱼体型长、头短小,烹饪后肉质鲜嫩,令人回味无穷,现在辽中鲫鱼已经走出国门,是国际餐桌上深受喜爱的美食之一。
总结
沈阳的特产有不老林糖、清水大米、永乐葡萄、法库牛肉、辽中鲫鱼等。
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冰肉的腌制方法
1、冰肉的腌制方法:肥肉去皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁,越小越好。锅中加清水将肥肉丁煮沸,约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放入,加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中,扎紧封口,放入冰箱...
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炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
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腐皮嫩鸡锅的做法
1、材料:鸡肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许[1]2、鸡肉洗净后剁小块,备用。3、大白菜洗净后切片;木耳浸泡冷水至软后切片;洋菇洗净沥干;葱洗净切段,备用。4、将作法2的大白菜片、木耳片与作法3的洋...
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自酿杨梅酒怎么做
1、主料:杨梅适量;辅料:白酒适量;调料:冰糖适量。2、杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍。3、沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干。4、杨梅易招小虫,晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布。5、待杨梅晾干后,装进干净的可密封的瓶子里...