开心生活站

位置:首页 > 特色美食 > 

电饭锅煮羊肉汤多久能熟

电饭锅煮羊肉汤多久能熟

1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。一般砂锅最好多煮一些时间,汤味浓些。

2、羊肉洗净切成大小一样的块,用盐、料酒、葱、姜、蒜腌制些许,萝卜切块,葱部分切丝,姜蒜切大块。

3、腌好的羊肉放入冷水锅中,大火烧开后去除血沫,然后来出备用。

4、另取锅,加水,将羊肉放入,水要没过羊肉,大火烧开后转制中火,并且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、盐巴,中火继续炖煮。

5、待羊肉入味并且快9成熟时捞出先前加入的调料,然后拔萝卜放进去并且加入葱丝、盐、味精、鸡精、转小火炖大概15分钟。

6、食材全部熟透,羊肉软烂即可,出锅前可根据自己口味适当调点调料,最后撒上香菜即可。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

电饭锅煮羊肉汤多久能熟

羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。一般砂锅最好多煮一些时间,汤味浓些。

羊肉的做法:

1、羊肉洗净切成大小一样的块,用盐、料酒、葱、姜、蒜腌制些许,萝卜切块,葱部分切丝,姜蒜切大块。

2、腌好的羊肉放入冷水锅中,大火烧开后去除血沫,然后来出备用。

3、另取锅,加水,将羊肉放入,水要没过羊肉,大火烧开后转制中火,并且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、盐巴,中火继续炖煮。

4、待羊肉入味并且快9成熟时捞出先前加入的调料,然后拔萝卜放进去并且加入葱丝、盐、味精、鸡精、转小火炖大概15分钟。

5、食材全部熟透,羊肉软烂即可,出锅前可根据自己口味适当调点调料,最后撒上香菜即可。

用电饭锅炖羊肉需要多少分钟 用电饭锅炖羊肉需要多长时间

1、用电饭锅炖羊肉需要45分钟左右。

2、做法。主料:羊排600克;辅料:黑豆1把,芸豆1把,山药1根;调料:食盐两勺,姜2片,水适量。步骤:黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用;羊排买回后用凉水浸泡一小时,将血水泡出来;锅中加水将羊排放入水中煮,然后开火煮至水沸腾,用锅铲将血沫铲去;连汤带羊排一起倒入电饭锅;将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中;加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮,煮45分钟。

如何用电饭煲炖羊肉汤

步骤

电饭煲羊肉的做法步骤1.羊肉前处理完毕后切块(或者切厚片),放进电饭煲内,加孜然粉(吃不惯孜然味道的可以换花椒粉)。

电饭煲羊肉的做法步骤2加水,普通的自来水或者纯净水就行,加高汤会改变羊肉的味道。

电饭煲羊肉的做法步骤3.加水量为刚好没过肉块就行,加水后孜然或者花椒粉就冲散到水里,盖上电饭煲盖子,按下蒸饭按键

电饭煲羊肉的做法步骤4大概20分钟左右(根据肉量),水量为开始时候的三分之一。

电饭煲羊肉的做法步骤5.加盐和辣子面,用筷子将调料搅匀到汤汁里,再盖上盖子,按下煮饭键。

电饭煲羊肉的做法步骤6.等煮饭键跳起成保温的时候就好了,家里的灯是led白光,看不出颜色,不过味道还是很好吃的~~

如何用电饭煲炖羊肉汤

主料:羊肉750g 

辅料:料酒适量、糖适量、盐适量、桂皮2小片、八角1个、姜适量、辣椒2个

第一步:将羊肉切成小块,锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。

第二步:将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。

第三步:将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。

第四步:向电饭锅里加入桂皮和八角。

第五步:向电饭锅里加放姜片和辣椒。

第六步:向电饭锅里加放糖。

第七步:向电饭锅里加放盐。

第八步:向电饭锅里加放料酒。

第九步:向电饭锅里加放适量清水,插上电源后炖煮约半小时保温焖十分钟。

第十步:出锅装盘即可食用。

羊汤煮多长时间

1、羊肉汤水开后煮1小时左右。

2、羊肉属于肉类,而且夹带有骨头,是不易煮熟的一类食物,加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富,需要久煮才能将其中的营养成分溢出,因此煮羊肉汤要有耐心,需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜香的羊肉汤。

3、羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。

电饭锅怎么炖羊肉好吃呢?

准备材料:熟羊肉500克、大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。

1、熟羊肉切块,然后放到电饭锅中。

2、羊肉放好后,倒入适量的清水,然后加大葱、姜、八角、肉蔻、桂皮。

3、盖上盖子,然后启动炖肉模式,大约炖2个小时即可。

4、出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味。

5、完成。

一斤肉电饭煲煮多久能熟 电饭锅炖羊肉需要多久

1、羊肉洗净焯一下水,然后炖30分钟,具体做法如下:食材清单羊肉:800g、白萝卜:600g、鲜笋:适量、姜片:3片、小葱:两根、盐:适量。

2、羊肉洗净切块备用。

3、白萝卜切四条然后切块。

4、笋随便切成和萝卜差不多大。

5、锅里倒入清水煮开把羊肉扔进去,捞去浮渣,把肉拿出来冲洗干净。

6、电饭锅里添上水,把羊肉倒入进去,然后加入姜、葱,盖上锅煮十五分钟。

7、十五分钟后开锅,放入萝卜、笋块继续煮十五分钟即可完成。

清炖羊肉要多久?

半小时左右。

可以使用竹筷直接插到锅的底部,熟了的话会有些粘筷子,也可以尝一尝锅底的饭,因为饭是从上面开始往下面熟的,只要锅底的饭熟了,就全部都熟了。另外也要看是使用什么工具的,如果是用微波炉蒸的话,需要十五分钟即可,电饭锅的话时间要长一些,通常需要半个小时左右。

它是新疆那边的一种特色美食,价格特别便宜。一般是蒸上30分钟左右就可以,因为羊肉是比较鲜嫩的,如果蒸的时间过长的话,就可能把羊肉给蒸老了,蒸的时间过短的话,可能它的腥味是比较重的。

肚包肉的制作方法主要为:

将新鲜羊糕肉连骨剁成小块,包进一张完整的羊肚子里(羊胃),加少许盐,就地取湖水滋润。之后,直接用红柳枝封住羊肚口并在封口处插一根空心芦苇杆用于排气,以防羊肚受热后充气爆开。

将烧好的木炭均匀的铺入黄沙中。然后将制好的肚包肉完全埋入烤热的黄沙里,只露芦苇杆排气。最终,利用正午时分黄沙的保温度烤制两到三个小时即可。

羊肉汤要炖多久?

你好!1、羊肉一般要炖2小时左右比较好吃。对于牙口不好,想要吃较为软烂一点的羊肉,则需要延长炖羊肉的时间,通常煮羊肉1小时即熟透,但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。

2、另外为了便于羊肉容易软烂,建议放一些山楂一起炖煮更好。

3、山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸,其中脂肪酶可促进脂肪分解,山楂酸可提高蛋白分解酶的活性,而羊肉的主要成分是蛋白质和脂肪,故放入山楂能加快脂肪和蛋白质的分解,炖羊肉也就能更快的炖烂,羊汤也能快速的做好。

如何煲羊肉汤成乳白色 羊肉汤煲多久最好

1

如何煲羊肉汤成乳白色

把羊肉,羊杂,老姜,八角骨头放到一起慢慢的炖汤,八角可以把腥味去除,煮好以后捞出来,用大火继续熬煮,加生姜以及八角,羊骨头汤大火熬煮,才能把汤熬白,把大腿骨敲碎,这样骨髓能够出来,更好的把营养物质融入到汤中,然后再放进电饭煲里面煮,可以加一些枸杞以及大枣。

2

羊肉汤煲多久最好

想要把羊肉汤煮的好吃,至少要煮10个小时,晚上放进去,早上打开来的时候羊汤已经变成乳白色,上面还会有一层薄薄的油脂,如果并不喜欢,就可以把这层油脂给撇掉,羊肉汤再放进锅中,加入适量山药,不要再放什么油,原汤最好把羊肉下锅,熟了以后就可以出锅吃了,最后加一些味精,盐调味,撒上一些葱花,味道非常好。

3

羊肉汤加什么中药材

先把羊肉清洗干净,放到开水里面焯一下,捞出来过冷水,这样处理好以后,可以让口感变得更好,红枣清洗干净核去除,把锅洗干净,加入枸杞,当归,党参,红枣以及羊肉,加入适量的水用大火煮开,再改成小火慢慢的炖煮60分钟到90分钟,最后加一些盐调味就可以吃了。

4

羊肉汤用哪个部位的羊肉

选择比较瘦的肉,这样油脂比较少,可以购买羊腿肉或者羊腱子肉,准备一锅清水,把羊肉放进去,再加一些料酒,生姜片,用大火煮开,煮开关火把羊肉捞出来,放到流动的清水下面冲洗,准备一个砂锅,把马蹄,红萝卜,甘蔗,羊肉放进去,甘蔗最好选择青皮的,这样就不会那么甜,可以把羊膻味更好的吸走,然后再加一些当归去除腥味,锅里面加入适量开水,再放几片山楂,可以让羊肉更容易熟透,天然的香味就能够看出来,大火煮开再改成小火煮60分钟,关火加一些食盐调味。