好吃又简单的方便面方法怎么做好吃又简单的方便面
1、泡方便面,把面饼放入碗中,然后再把油包,酱油包之类的倒进去,盐包的话可以等到面已经煮好的时候再放。这样的话盐多盐少,就可以控制。方便面的水也很有讲究,最好是刚烧开的水。已经放置一会儿的水是没什么用的。如果你觉得单调的话,如果家里面有什么剩菜啊或者是小菜之类的,也可以搭配上。
2、炒方便面,炒方便面呢,不一定要拿专门包装上写着炒面的方便面。它也可以是普通的方便面。首先就是要把方便面在开水里面焯好,煮好。把它捞起来用凉水过一遍。这样做的方法是让面更有筋道感。捞起来放置冷却的时候,但是可能要不停的搅拌,以免让它坨在一块儿口感有偏差。在已经烧好的锅里面放入油,关键是热油,然后再把面倒进去炒,翻炒。这个做法关键在于把油热好了,你也可以先把调料也放到油里面一起炒。因为这样的方便面已经煮好了的,就不用炒几下就可以出锅了,这样口感比较好。这样做的要注意的一点就是,它把盐放进去炒的时候要少放一点盐。因为之前炒调料的时候盐的浓度比较高,如果全倒进去就吃不得了。
3、拌方便面,其实市面上也有拌的方便面卖。其实也不用专门买那种拌的方便面,我们也可以买普通的方便面。是和炒面的方法有些类似,热水过一遍再冷水过一遍。用锅把那些调料温热,不需要弄的很热。温热之后,注意这个时候需要的油只要半包,要不然会特别的油腻。
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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家庭简单的肉酱的做法步骤
1、准备用料。牛肉、葱、姜、蒜、豆豉、辣椒面、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗净,把它切成大小均匀的小粒状。3、把姜蒜剁碎,大葱也剁碎备用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着备用。4、热锅冷油油温七成热的时候,将切好的牛肉粒放入锅中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,这...
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鸽子汤做法步骤
1、食材:鸽子,枸杞,大枣,花椒,桂皮,香叶,葱,姜,盐,料酒。2、鸽子买的时候让商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉残留的羽毛。3、鸽子用剪刀剪成小段,再次清洗干净。4、砂锅内加适量的水,凉水下入鸽子块,加入适量的料酒,大火煮开。5、煮开后,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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汉堡怎么做简单又好吃,在家怎么做汉堡简单又好吃
1、食材:猪排,牛排,卷心菜适量,汉堡壳,生菜,沙拉酱。2、把上面的蔬菜和水果洗干净之后放在一旁备用。3、将猪排和牛排下炸熟之后过滤掉多余的油放在一旁备用。4、准备一个碗,把沙拉酱和蔬菜放在一起搅拌均匀,蔬菜需要提前切好形状哦,这样方便食用。5、把准备的馅料包倒...