凉拌上海青的做法,凉拌上海青怎么做
1、食材:上海青450克,小米椒4个,大蒜30克,精盐2克,白醋5毫升,花椒10粒,食用油20毫升。上海青有淡盐水浸泡10分钟后洗净沥水。(瓢的根部容易藏沙子,一定要一根一根的清洗干净哈)
2、小米椒,大蒜剁碎。
3、坐锅烧水,水开后加几滴油和少量食盐。
4、下上海青。汤水再次沸腾时关火。
5、捞起焯水好的上海青,控干水分倒入碗中。
6、趁热加入精盐,原味鲜。
7、拌匀后加入小米椒,蒜蓉。
8、坐锅烧油,下青花椒炸香。
9、趁热淋入蒜蓉上面,激出蒜蓉的香味。
10、拌匀后淋入白醋,装盘即可。
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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怎么做黄芪炖老鸭
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家常汤的烹饪方法
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戚风蛋糕怎么做的又软又好吃
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