水煮鱼怎么样做
鱼作为一种低脂高蛋白的优质食材,不管是动物还是人都非常喜欢吃鱼,鱼的做法也多种多样,蒸鱼煮鱼煎鱼炸鱼烤鱼都是一道道美味。今天小编要给大家介绍的就是一道川菜鱼的做法,这道川菜鱼可以用四个字来形容,那就是鲜香麻辣。大家有没有想到这是哪一道川菜呢?今天小编就来给大家介绍一下水煮鱼的做法吧。
第一步:首先把鱼处理干净,然后把鱼肉片下来,鱼片加盐和淀粉抓匀腌制,大蒜切末,干辣椒切段,姜切片。
第二步:锅中加入适量的油烧热,放入姜、蒜、红辣椒爆香,然后再加入火锅底料一起炒香
第三步:随后在锅中加水烧开,下入黄豆芽等一些自己喜欢的蔬菜,最后放入腌制好的鱼片煮熟即可。
按照小编的分享一步步操作,水煮鱼就做好啦,非常的美味,而且是一道下饭神器。
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美味金钱蛋的做法
1、用:鸡蛋420克;调料:淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克;2、将5个鸡蛋煮熟,用酱油、茶叶,制成卤鸡蛋。把卤好的鸡蛋剥去外壳,切成0.5厘米的厚的圆片。3、把剩下的1个鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、面粉、精盐调匀...
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...
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判断螃蟹死活的方法有哪些
1、触碰眼睛。活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩,而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。2、看是否吐泡。活的大闸蟹如果活力比较强,都会吐出一圈圈的白色小气泡,而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征,这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。3、解绳看状态。如...
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麻婆豆腐不用肉末怎么做好吃,做的时候会用到什么辅料
1、嫩豆腐切块,大蒜切片,生姜切片,葱切成葱花。2、开火把油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末变色。3、加入水把麻婆豆腐汤底煮好,煮沸后加入豆腐,焖煮几分钟,加入白糖,撒上葱花即可出锅。...