西胡瓜如何做
1、西胡炒鸡蛋
西胡瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好,在炒的时候要把西胡洗净以后切成片,在准备食料的葱花,然后取2~3个鸡蛋,直接磕开到碗中调匀,在炒锅中放适量食用油,加热后把鸡蛋如果炒成块状取出,重新起锅加热放油放葱花炒香再把西胡瓜入锅炒匀放少量生抽和食用盐炒好以后出锅时放鸡蛋炒匀就可以。
2、西胡鸡蛋饼
西胡瓜做鸡蛋饼也特别好吃,在做的时候要把西胡瓜洗净以后切成细丝,加适量胡椒粉和食用盐调匀后腌制,等它变软后磕开两个鸡蛋,到里面调匀,放适量清水,再放入适量的面粉,调成比较稀的面糊,在平底锅中刷油,取适量面糊入锅摊成饼状,取出装盘,吃的时候搭配适量番茄酱滋味特别好。
3、西胡炒肉
西胡瓜炒肉片也是它是的常见做法,在做的时候要把瘦肉片提前加生抽蚝油腌制,再把西胡瓜洗净,切成片状,准备适量葱花,在锅中放油加热以后把肉片入锅炒散,放葱花炒香放西胡片一起炒,炒好以后放食用盐调味即可。
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肥肉丁炸酱做法
1、黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好;如果用干黄酱,先用少量凉水可澥开;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相间的,用瘦肉没有油脂,酱炸出来不香;葱姜切末;肉皮别扔,放冰箱冷冻保存,存半个月左右攒一堆,可以炒肉皮或者做肉皮冻。3、炒锅中倒油,油五成热时,可将肉...
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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椰浆开了放冰箱可以放的时间
1、椰浆开封之后保存时间并不会很长,将它放到冰箱里面,最多能存放2-3天。椰浆开封之后是非常容易滋生细菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的话,可能最多只能保存1天左右的时间,而在冰箱低温环境下,就能抑制细菌以及微生物的滋生,从而延长保质时间。2、不过也不能...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...