千层怎么做好吃
芒果千层是一种非常好吃的甜点,主要材料有低筋面粉、芒果等,辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、奶油、白砂糖等,口味偏甜,非常受欢迎。在家也可以自己做千层,步骤并不难,有兴趣可以试试。
千层怎么做好吃
食材:
低筋面粉100克、黄油30克、牛奶250毫升、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量、细砂糖30克
芒果千层的做法:
1、碗中磕入鸡蛋,加适量细砂糖,搅拌均匀,加入面粉拌匀,再加入融化好的黄油,加牛奶拌匀,用过滤网过滤;
2、奶油用电动打蛋器打至不流动;
3、锅烧热,加入面糊摊匀,煎至面皮可脱锅,盛出;
4、待面皮冷却,将芒果和奶油分层涂抹,再放上面皮,依次放上芒果和奶油;
5、最后将做好的芒果千层分成小块即可。
小贴士:
制作千层的时候,可以根据自己的口味做成不同的风味。
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