花蚬子怎么做
花蛸子是海鲜贝类食品,肉味美,营养丰富,制作方法简单,深受大众喜爱,下面向大家介绍的花蛸子的制作方法,口感甘甜,味道柔软,有烧烤的味道,堪称美味佳肴,一起来看看吧。
1、花蛸子倒入清水中长时间侵泡,使沙子吐出。 买花蚬子的时候,尽量买吐了沙子的花蚬子。
2、将吐砂的花蛤仔用清水清洗干净,控制水分,装盘准备。
3、切葱,姜,蒜,青椒,将这些配料准备好。
4、锅里放油加热,油加热三四成后,放青椒,使青椒干燥,使香味爆发。 然后加入葱、姜、大蒜和炒菜。
5、放入耗油炒成汁后,马上放入花蚬子,再用大火炒。
6、炒到花蚬子开口的时候,放入砂糖、盐,继续炒,翻炒几分钟后即可出锅食用。
以上就是关于花蚬子怎么做好吃的相关方法了,花蚬子是很多的人喜欢吃的海鲜食品了,有时候在家里做就是做不出那个味道,可以试试以上的几种方法。
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