家常蒜蓉虾尾好吃又简单的做法
1、用料:虾尾、大蒜、姜、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。
2、虾尾处理一下清洗干净,一定要多清洗几遍。洗好之后碗里留水,加入料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。
3、趁泡虾尾的时间我们来准备其他配料,大蒜拍一下切大蒜粒,不需要切的太碎。 姜切末,小葱系葱结,再准备两个八角,几片香叶,一罐啤酒。 食材都准备好以后,把泡虾尾的水倒掉再清洗一下。
4、起锅多放一点油烧热,加入姜末,一大半的蒜碎炒香,加入白糖翻炒均匀,倒入虾尾再翻炒一下,加入啤酒、生抽、盐、香叶、八角、葱结大火烧开,转中火煮15-20分钟,关火挑出葱结大料,盛出虾尾汤汁留在锅里,然后把剩下的蒜末倒入锅中和汤汁拌匀,再把它们一起淋在虾尾上面,撒上香菜就可以开动啦!
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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小宝宝吃什么好
1、给宝宝炖鱼汤家长要注意不宜加调味料,原因是宝宝的肠胃发育未完善,此时不能消化那些味道重的调味料,一岁之内的宝宝也不能吃盐。家长可以给宝宝买一些海鱼或鱼刺少的鱼,给宝宝炖鱼汤喝,比如鲫鱼汤适合宝宝喝,这种鱼的营养成分高。2、鱼类腥气,一些宝宝不爱喝,家长在...
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枇杷冰糖的腌制方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...