鲜啤酒和熟啤酒的区别介绍,鲜啤酒和熟啤酒有何不同
1、包装方式是不一样的。鉴于鲜啤保质期较短,一般只有几天的保质时间,所以它不适合长途运输,所以通常是本地自酿,一般都是采用桶装的方式包装。相反熟啤,就是生活中接触的瓶装或听装的啤酒。扎啤是鲜啤的一种,但又不同于普通的鲜啤,它生产过程中有专门的设备进行加工。瓶装或听装的纯鲜啤酒也属于鲜啤,纯鲜啤酒经过特殊的处理后,克服了普通鲜啤保质期短的缺点。
2、口感风味和生产过程也有所区别。鲜啤是指在生产过程中不经过高温杀菌处理的啤酒。鲜啤的口感更佳,新鲜,而熟啤是口感稍欠。相比于熟啤,鲜啤少了灭菌程序,保留了啤酒的原汁原味,也因此鲜啤口感更为清爽。
3、杀菌的方式不一样。在啤酒酿造完毕以后,为了防止熟啤在运输的时候变质,都会进行特殊高温处理,杀死其中生产的时候遗留下来的酵母与杂菌,而鲜啤不经过杀菌处理。
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...
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如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...