蠶豆沒煮熟能吃嗎
1、蠶豆沒煮熟不能吃。
2、蠶豆雖然好,但一定要煮熟吃蠶豆種子中含有巢菜鹼苷,人食用這種物質後,可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時,如果烹製不當,常會使人發生中毒現象。而且一般在吃生蠶豆後4~24小時後發病。
3、爲了防止出現蠶豆中毒,最好不要吃新鮮的嫩蠶豆,而且一定要煮熟後再食用。另外新鮮的蠶豆營養更高哦,變老的蠶豆維生素C含量會有所下降。剝殼後,如果豆子頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色,說明蠶豆很嫩,可以帶殼吃;如果已經變黑,就說明老了,維生素C的含量會略有下降,因此我們就要注意了,蠶豆這種食物在食用的時候就要注意了,是一定要注意不能吃不熟的蠶豆了哦,要吃熟的蠶豆纔可以,這樣的蠶豆才能更健康
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黃黃苗的功效與作用
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該如何保護眼睛,保護眼睛的方法
1、經常轉眼睛有增強視力的功效,先左右後上下緩慢的轉眼珠即可。2、用冷水洗眼睛,更好的緩解眼睛乾澀。3、按摩後眼,在眼睛乾澀,疲勞時,按摩後眼,症狀會很快得到改善,食療護眼,視疲勞者平時多吃粗糧,蔬菜,薯類,豆類,水果能有助於緩解眼疲勞。...
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金桔乾的功效與作用,吃了它對人體有什麼積極的影響
1、金桔幹含有豐富的維生素A,具有預防色素沉澱、增加面板彈性,以及延緩衰老,避免肌肉鬆弛等作用。另外常食金桔幹可以理氣止咳、健胃化痰,有預防哮喘的功效。2、金桔幹還含有豐富的維生素C,對於身體有解毒功能,可以保護眼睛、增強身體免疫力,以及對膽囊炎、肝炎、氣管...
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吃蝦可不可以喝酸奶
1、吃完蝦後是可以喝酸奶的。2、蝦肉富含蛋白質和鈣元素,有降低膽固醇的作用,而酸奶有潤腸通便的作用,蝦肉與牛奶不相剋,所以吃完蝦是可以喝酸奶的,但是有部分人是過敏體質,最好吃完蝦肉後半小時再喝酸奶,降低過敏的風險。...