豬肝補血嗎
豬肝補血嗎,一起來看看小編今天的分享吧。
豬肝有一定的補血效果。
豬肝的含鐵量比較高,爲豬肉平均含量的3倍,鐵是人體造血的必須原料,豬肝還有的血紅素鐵,容易被人吸收利用。
所以,豬肝可以改善病人造血系統的生理功能,對於缺鐵性貧血、夜盲症都有一定的輔助治療作用。對容易發生貧血的人羣,女性、兒童或者特殊人羣,吃豬肝是比較經濟實惠的方法。
豬肝怎麼吃補血
1、參歸豬肝湯
此藥膳適用於心肝血虛,有心悸、頭暈、失眠、面色萎黃、女性月經量少、目昏眼乾、夜盲症狀的人,此外,體檢中發現有貧血徵象的人,工作和學習壓力較大用眼多的人也適合飲用。
原材料:豬肝100克、黨蔘5克、當歸5克、紅棗4粒、生薑、蔥白適量(1~2人量)。
烹調方法:將黨蔘、當歸洗淨,加入清水中煮十幾分鍾後,再將調好味的豬肝放入湯中,隨即將生薑、蔥白放入,豬肝熟透後放鹽調味,食豬肝與喝湯。
2、桑葉枸杞滾豬肝湯
針對肝腎陰虛而導致的視力減退、眼睛乾燥等情況,都很有效果
原材料:桑葉10克、枸杞5克、豬肝100克、生薑3片。
烹調方法:豬肝先用流水清洗,再鹽水浸泡30分鐘,這才能把豬肝的有毒物質清洗掉。洗乾淨後切片,可以用少量料酒抓一下去腥。桑葉和枸杞浸泡後,洗乾淨和生薑一起放進鍋內,加入適量清水,大火煮沸後,改用小火煲約30分鐘,再加入豬肝,煮滾至熟,調入適量食鹽,即可食用。
豬肝的補血效果是很不錯的,藥補不如食補,如果想補血的話,可以試試上面兩種做法,好吃又健康!
-
生蠔沒開殼怎麼儲存,生蠔還沒開殼可以怎麼儲存
1、有保鮮膜的話是最好的,可以裹上保鮮膜放入冷藏或者冷凍之內。不過建議最好是放入冷藏,因爲冷藏不會像冷凍那樣導致生蠔流失水分和營養,從而影響口感。所以建議最好是裹好保鮮膜放入冷藏之中,這樣可以最好的保持生蠔的新鮮度。2、沒開殼的生蠔放在冰箱冷藏區儲存...
-
冬季青菜怎麼施肥
1、選擇肥料類型。根據蔬菜類型施肥。大白菜、青菜等葉菜類蔬菜,需氮較多,應選用性高氮複合肥;蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜,要重施含鉀量較高的肥料;黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類蔬菜,除氮肥外,磷、鉀肥的需求量也較大,基肥宜選用養分均衡的複合肥料,並配施有機肥料。蔬菜...
-
竈馬蟋咬人嗎
1、竈馬蟋咬人。這種昆蟲無毒。用一般的滅害靈便可除掉2、竈馬蟋又名竈蟋、竈蟀、竈雞、竈鴨、竈馬蟋蟀,屬直翅目蟋蟀科學,對人沒有什麼危害,主要是對農作物的危害大。3、竈馬蟋可以說是在昆蟲中分佈最廣的一種,我國的南北東西都有它的存在。它與人的關係十分密切...
-
香蕉種子盆栽種植方法,種植香蕉種子盆栽的方法
1、選擇一個大小合適、有排水孔的花盆,深度要大。然後將排水良好、酸性較弱的土壤可用泥炭、珍珠岩和蛭石的混合土壤放於花盆中。同時,準備好一個矮小品種的香蕉球莖。2、在花盆中挖一個坑穴,將經過消毒、清洗的香蕉球莖放進去,用土壤填平側面的空隙,並確保頂部20%...