酒罈用什麼材料來封口最好,酒罈子用什麼材質的蓋最好
1、現在有很多封壇的方法,較簡單的莫過於傳統的紙封,比較現代的方法就是蠟封或用木塞等,密封效果都很好。
2、傳統密封方法:從古至今都在用陶壇裝酒,密封方法也很好的流傳下來,方法很簡單,就是直接在壇口放一塊乾淨的塑料薄膜,然後用橡皮筋或繩子紮緊,這樣的密封效果其實還不錯,上面可以再蓋上紅布紮緊或覆蓋一層黏土,就很有復古風格了。
3、蠟封:收藏酒的會經常用到蠟封,不管是普通瓶裝(玻璃蓋)還是陶壇,都可以使用,將食用蠟融化成液體,在壇口鋪一層紙後,澆上一層,冷卻後即可,一般10-30斤的小酒罈用的比較多,特別大的酒罈還是會用上面的傳統密封方法。
4、木塞:木塞一般需要根據酒罈的大小和形狀來進行定製,操作難度比較高,不過外面買的小酒罈也有很多使用,開啓也比較麻煩,需要用開瓶器(紅酒開瓶器),自己在家一般不推薦這種。
5、硅膠密封圈:現在慢慢的在用硅膠密封圈代替傳統的方法,密封效果更突出,而且食品級硅膠的壽命也比較長,無論是密封還是開啓相對都要簡單一些,密封時如果再進行蠟封,那基本上就很難跑酒了,所以長期封酒罈用什麼封口好?這種新方法當然好了!
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