如何做紫薯脆幹，紫薯脆幹做法

1、原材料：紫薯3至4個，糖粉適量。

2、紫薯洗淨。

3、將紫薯塊放上蒸籠，中火煮至水開轉小火蒸20分鐘（視厚薄決定時間，一般都在15分鐘以上）。

4、出鍋放涼後去皮切薄片，表面撒上綿白糖適量。

5、烤箱預熱，上下火150度20分鐘就大功告成。