南寧特產都有哪些
南寧的特產有黃皮醬、沙糕、燒鴨、橫縣大糉、茉莉花茶等。
1、黃皮醬:黃皮醬是一種用山黃皮果爲原料製成的果醬,山黃皮果是南寧地區一種非常特別的水果,果實酸甜且香氣怡人,用它製成的黃皮醬非常開胃,適合拌米飯和搭配魚肉食用。
2、沙糕:沙糕是壯族人民的傳統名糕點,在明嘉靖年間是朝廷貢品之一,現在已成爲桂南民間春節期間送禮三件套之一,其口感鬆軟,香甜味美,脣齒留香,吃多了也不會覺得膩。
3、燒鴨:燒鴨是南寧的傳統特色美食,最早出現在清朝康熙年間,有着很悠久的歷史,燒鴨原料通常選用南寧本地的芝麻鴨,製作出來的陳宮色澤紅豔,油潤光亮,外皮香脆,肉質鮮甜,有獨特的松香味。
4、橫縣大糉:橫縣大糉又名忻城跪糉,是南寧橫縣的地方特色食品,以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名於廣西,是南寧地區逢年過節的必備美食,在橫縣有着無糉不成年的說法。
5、茉莉花茶:南寧橫縣是中國最大的茉莉花生產基地,被譽爲中國茉莉之鄉,所出產的茉莉花花蕾飽滿,質量好,製成的茉莉花茶條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。
總結:
南寧的特產有黃皮醬、沙糕、燒鴨、橫縣大糉、茉莉花茶等。
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍儲存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後儲存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能儲存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...