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蒸蜜薯的正確方法

蒸蜜薯的正確方法

1、買回家的蜜薯,最好放在籃子裏,放陰涼通風處吹幾天,這樣會更甜更好吃

2、挑選幾個蜜薯,刨皮,切大塊。

3、鍋內水燒開後,放入蜜薯,蓋上鍋蓋小火蒸。一般蒸30-45分鐘。

4、用筷子戳一下,能輕鬆穿透蜜薯,就是熟了。

5、蜜薯放涼後吃,會比熱的更甜。因爲和空氣接觸會氧化,所以放涼的蜜薯,比剛蒸好的要顏色深一些。蒸出來的蜜薯湯非常甜,和蜂蜜一樣香甜

標籤:蒸蜜薯