小龍蝦尾怎麼做
1、所需材料:小龍蝦蝦尾1斤、香菜2棵、油適量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火鍋底料2湯匙、料酒1湯匙、海鮮醬油1湯匙、雞精1茶匙。
2、把冷凍的小龍蝦蝦尾放到清水中,室溫自然解凍,把蝦尾完全化開,撈出,投洗乾淨,瀝淨水分待用。麻辣牛油火鍋底料一般超市都有賣的。
3、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火鍋底料我用了2湯匙的量,也可按個人口味放,口味重的多放一點。
4、鍋內加入水燒開,下入蝦尾焯水,水開後煮2-3分鐘,將蝦尾撈出,瀝淨水分待用。蝦尾焯水可以去除雜質和異味,吃起來更乾淨衛生。
5、鍋內加入油燒熱,下入蒜蓉小火炒制,將蒜蓉炒出蒜香味。
6、下入蝦尾翻炒2-3分鐘,煸出多餘的水分,這樣更容易入味。
7、再下入火鍋底料一起翻炒,將底料炒化開,淋入海鮮醬油,料酒,再加入雞精,少許水,燒開,燜制入味1-2分鐘,再大火收汁,下入香菜段翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。一盤麻辣鮮香的蝦尾就做好了。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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美味金錢蛋的做法
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...