長沙武岡特產有什麼
1、武岡銅鵝,武岡“銅鵝之鄉”的美稱。地理位置優越,水系發達,龍溪江、滔江等資江支流橫貫其間,湖面廣闊,牧草豐富,具有養鵝的良好條件。據史料記載,遠在400年前的明朝嘉靖年間,武岡的鵝就被譽爲“世界名鵝”。它的加工方法很多,如板鵝、紅燒鵝、清燉鵝、米粉鵝等。
2、武岡滷菜,滷菜是武岡傳統地方食品,歷史悠久,清代爲宮廷貢品,是清官餐桌上的美味佳餚。滷菜製作極其講究,以大茴、小茴、桂皮等十幾味名貴中藥材爲佐料,以豆製品、銅鵝、豬、牛肉等爲原料,採用獨特的配方、獨,特的工藝,經浸泡蒸煮製作而成,達到色美味香,口感獨特的效果。
3、武岡米花,武岡米花,武岡人有逢年過節制作米花的風俗,米花在民間象徵吉祥喜慶,因它形如滿月有花,即圓滿發達之意。又俗稱發(花)物。它寓意寄託人們的良好祝願。因而年年除夕,家家戶戶都炸制米花,喜迎新春。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...