香菇蒸蛋的做法
主料大雞蛋1個幹香菇2朵輔料香油適量鹽適量蔥花適量 步驟 香菇蒸蛋的做法步驟11.準備好香菇,雞蛋,香菇提前用溫水泡發 香菇蒸蛋的做法步驟22.泡好後,將香菇切小粒 香菇蒸蛋的做法步驟33.雞蛋打散,然後加入2倍左右的水裏攪勻 香菇蒸蛋的做法步
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:3個;香菇:6朵; 食鹽:1茶匙;香油:3滴;料酒:1湯匙;水:100毫升;
用料 雞蛋 1個 香菇肉醬 少許 清水 小半碗 鹽 少許 味精、雞精 可加可不加 香菇肉醬蒸雞蛋的做法 這些是所有的材料 把雞蛋敲進碗裏,撒鹽和味精,我用的是雞精,這個不是必需要的,但加了比較好吃。鹽一定要加好。 加一些水,看個人喜好,跟普通
香菇蒸蛋的做法
用料 香菇 2個 鮮蝦 2-3個 土雞蛋 2個 醬油 一點點 橄欖油 一點點 香菇蝦仁蒸雞蛋糕的做法 香菇開水燙一下,切丁 鮮蝦去頭去蝦線,留蝦肉,切不切丁都可 雞蛋打散,加入香菇跟蝦,攪拌,加一倍的水,攪拌,加一點橄欖油跟醬油,少量鹽,上鍋,隔
幹香菇用溫水充分泡發後切成絲,泡香菇的水留用
主料大雞蛋1個幹香菇2朵輔料香油適量鹽適量蔥花適量 步驟 香菇蒸蛋的做法步驟11.準備好香菇,雞蛋,香菇提前用溫水泡發 香菇蒸蛋的做法步驟22.泡好後,將香菇切小粒 香菇蒸蛋的做法步驟33.雞蛋打散,然後加入2倍左右的水裏攪勻 香菇蒸蛋的做法步
雞蛋打散成蛋液,調入溫開水、鹽、料酒和香油後攪拌均勻,用廚房紙巾吸去表面的泡沫
材料 三顆幹香菇,三隻雞蛋,黃酒,少許鹽,蔥花,蒸魚豉油或者鮮醬油。 做法 1. 三顆幹香菇(新鮮的味道差一點)泡開,剪成小粒 2. 三隻雞蛋打散,加開水,一瓶蓋黃酒,少許鹽,拌入香菇粒 3. 蒸鍋水燒開,蓋上紮了洞的保鮮膜,蒸10分鐘 4. 剪
將香菇絲放入蛋液中,再淋入約1湯匙的泡香菇的水,無需攪拌
就我吃過的類似菜品來說,我覺得樓主想知道的應該是香菇肉末蒸水蛋。 所以我對樓下無言e問天的答案進行下補充: 1、香菇肉末最好翻炒下,出水,入味; 2、雞蛋需要加3倍的水攪勻後注入放肉末的容器; 3、如果是香蔥末,出鍋後再放。
蒸鍋內放入水,將盛有蛋液的器皿上蒙上保鮮膜後放入,加蓋大火燒至熱氣上來後改小火約12分鐘即可
材料:雞蛋、鮮香菇、蝦仁、鹽、醬油、香菜、高湯(沒有可用清水代替)。 做法: 1 鮮香菇洗淨切片,蝦仁用牙籤挑去沙線,洗淨; 2 雞蛋打散,不用太大力,否則會產生很多氣泡; 3 在蛋液里加入適量鹽攪勻,再倆如約是雞蛋2-3倍分量的溫高湯或溫
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蝦仁香菇燉蛋怎麼做?
材料:雞蛋、鮮香菇、蝦仁、鹽、醬油、香菜、高湯(沒有可用清水代替)。
做法:
1 鮮香菇洗淨百切片,蝦仁用牙籤挑去沙線,洗淨;
2 雞蛋打散,不用太大力,否則會產生很多氣泡;
3 在蛋液里加入適量鹽攪勻,再倆如約是雞蛋2-3倍分量的溫高湯或溫水,攪度勻;
4 靜置1-2分鐘回至表面氣泡消失,放入香菇片,蒙上保鮮膜;
5 放入水開後的蒸鍋裏,大火蒸2分鐘轉中火;
6 中火蒸3分鐘後,關火揭開保鮮膜,在蛋的答表面小心放入蝦仁;
7 在把保鮮膜蒙上,中小火再蒸6-8分鐘關火燜2分鐘;
8 取出後淋少許醬油,撒香菜點綴即可。
肉末香菇胡蘿蔔燉蛋的做法大全
主料
香菇
3朵
胡蘿蔔
50g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽來
少許
醋
少許
步驟
1.香菇洗淨泡發
2.切片備用
3.胡蘿蔔切絲
4.鍋中放油加入胡蘿蔔炒香
5.倒入香菇及水
6.燒開自後加入水澱粉
7.加鹽調zd味
8.再次燒開倒入蛋液
9.加生抽及醋
10.即可關火
小貼士
喝的時候可以加幾滴香油或胡椒。
蝦仁香菇燉蛋怎麼做?
材料:雞蛋、鮮香菇、蝦仁、鹽、醬油、香菜、高湯(沒有可用清水抄代替)。
做法:
1 鮮香菇洗淨切片,蝦仁用牙籤挑去沙線,洗淨;
2 雞蛋打散,不用太大力,否則會產生很多氣泡;
3 在蛋液里加入襲適量鹽攪勻,再倆如約是雞蛋2-3倍分量的溫高湯或溫水,攪勻;
4 靜置1-2分鐘知至表面氣泡消失,放入香菇片,蒙上保鮮膜;
5 放入水開後的蒸鍋裏,大火蒸2分鐘轉道中火;
6 中火蒸3分鐘後,關火揭開保鮮膜,在蛋的表面小心放入蝦仁;
7 在把保鮮膜蒙上,中小火再蒸6-8分鐘關火燜2分鐘;
8 取出後淋少許醬油,撒香菜點綴即可。
肉末香菇胡蘿蔔燉蛋的做法大全
主料
香菇
3朵
胡蘿蔔
50g
雞蛋
2個
輔料
油
適量百
鹽
適量
生抽
少許
醋
少許
步驟
1.香菇洗淨泡發
2.切片備用
3.胡蘿蔔切絲
4.鍋中放油加入胡蘿蔔炒香
5.倒入香菇及水
6.燒開後加入水澱粉
7.加鹽度調味
8.再次燒開倒入蛋液
9.加生抽及醋
10.即可關火
小貼士
喝的時候可以加幾滴香油或胡椒。
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