豬血豆腐吃法竅門

1、準備油，鹽，豬血，香菜，豆腐，蔥絲，薑絲。

2、豬血切片，香菜切段，豆腐切塊。

3、鍋中倒油，放入蔥，姜爆香，倒入豬血，加水放豆腐。

4、豬血熟後放鹽，香菜，然後出鍋即可。

5、豬血：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。