怎樣做鮮椒兔好吃
1、兔肉洗淨、斬塊,加入料酒、鹽、生抽、澱粉、蛋清拌勻,放置15-20分鐘,時間越長,味道也更佳。
2、在醃製兔肉的過程中,準備好湖南椒、小米辣節,薑絲、蒜瓣、小蔥段。
3、鍋中加油,燒熱至六七層,加入兔肉,炸致六七層熟撈出瀝乾備用,此時兔肉表皮焦酥。
4、鍋中加油,加入郫縣豆瓣醬、泡椒醬、薑絲、小蔥段炒香,再加入準備好的辣節炒香。
5、加入高湯、放入兔肉,煮10多分鐘,待汁濃稠,加入香油、胡椒粉、鹽、雞精、白糖調味。
6、鍋中加油燒至七八層熱,倒在放有新鮮花椒的兔肉上即可。
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仙人掌果可以吃嗎
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鴿子湯做法步驟
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湯圓裂開了如何煮
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...