醋溜西葫蘆怎麼做好吃

醋溜西葫蘆的做法如下：

1、主料：西胡1根；輔料：蔥花、油、醋、鹽、雞精。

2、西胡洗淨切薄片。蔥切絲。

3、熱油鍋，爆香蔥花。

4、放入西胡翻炒，加入醋。

5、放入五香粉，鹽，翻炒片刻，放入雞精，出鍋。