中國六大茶類是什麼,中國六大茶類分類
1、綠茶。綠茶是我國的主要茶類之一,成品茶色澤鮮綠,極大程度的保留了鮮葉內的天然物質,香氣清新淡雅。其代表茶品有洞庭碧螺春、太平猴魁、廬山雲霧、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片等。
2、紅茶。紅茶色澤金黃,條索纖細,具有紅茶、紅湯、紅葉的特徵,香氣濃郁持久。其代表茶品有祁門紅茶、政和工夫、正山小種、滇紅工夫、九曲紅梅等,以祁門紅茶最爲出名。
3、黃茶。黃茶是中國特有茶類,其幹茶色澤嫩黃,外形優美,帶有濃郁的嫩香、毫香。其代表茶品有君山銀針、蒙頂黃芽、潙山毛尖、遠安黃茶、平陽黃湯、雅安黃茶等。
4、黑茶。黑茶是六大茶類中唯一的後發酵茶,因其外觀呈黑色而得名,幹茶條粗壯,帶有一股焦香,主要分佈在我國四川、雲南、湖北、陝西等地,代表茶品有安化黑茶、茯磚茶、六堡茶等。
5、白茶。白茶屬微發酵茶,茶葉經晾曬、乾燥而成,其成品茶芽毫完整,滿披白毫,如銀似雪,且毫香清鮮。白茶中的代表茶有白毫銀針、福鼎白茶、政和白茶、白牡丹、貢眉、壽眉等。
6、烏龍茶。烏龍茶亦稱青茶,是六大茶類中獨具中國特色的茶類,其幹茶外形微卷,色澤深綠或深褐,茶香清新、馥郁。烏龍茶中的代表茶品有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍、武夷水仙等。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...