千層怎麼做好吃
芒果千層是一種非常好吃的甜點,主要材料有低筋麪粉、芒果等,輔料有雞蛋、牛奶、黃油、奶油、白砂糖等,口味偏甜,非常受歡迎。在家也可以自己做千層,步驟並不難,有興趣可以試試。
千層怎麼做好吃
食材:
低筋麪粉100克、黃油30克、牛奶250毫升、芒果100克、雞蛋3個、奶油適量、細砂糖30克
芒果千層的做法:
1、碗中磕入雞蛋,加適量細砂糖,攪拌均勻,加入麪粉拌勻,再加入融化好的黃油,加牛奶拌勻,用過濾網過濾;
2、奶油用電動打蛋器打至不流動;
3、鍋燒熱,加入麪糊攤勻,煎至麪皮可脫鍋,盛出;
4、待麪皮冷卻,將芒果和奶油分層塗抹,再放上面皮,依次放上芒果和奶油;
5、最後將做好的芒果千層分成小塊即可。
小貼士:
製作千層的時候,可以根據自己的口味做成不同的風味。
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