燉雞竅門,燉雞竅門介紹
1、用清水浸泡雞肉去除血水。在燉雞湯的時候,如果想要儘可能地保留雞肉裏面的營養的話就應該要注意,最好不要選擇焯水這一種方法來去除血水。不過雞肉裏面的血水會對身體健康造成一定的影響,所以去除血水又是很有必要的一件事情。
2、加入生薑。雞肉處理好了以後就可以開始燉雞湯了,在燉雞湯時,如果大家還是聞到有腥味的話可以在雞湯裏面加入一些生薑,生薑可以起到一個比較好的去除腥味的效果,而且生薑其實是可以暖胃的,可以去除寒氣,對人體有益。
3、加入白醋。除了燉雞湯時加入生薑以外,雞湯當中還可以加入一些白醋,並不需要加入很多,只需要加入幾滴白醋即可。加入幾滴白醋不會影響雞肉的口感,而且也可以讓雞肉的腥味去除,還有一個好處就是可以讓燉出來的雞肉很軟很嫩,吃起來口感更好。
-
漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...