做南瓜餅用什麼粉

1、南瓜餅既可以用麪粉也可以用糯米粉。

2、南瓜餅是一種可塑性很強，雖然通常情況下食用糯米粉做的，但是還可以用麪粉、雜糧粉、澱粉、玉米粉等各種粉製作，所以做南瓜餅既可以用糯米粉也可以用麪粉，看食用者的需求製作。