杏仁片怎麼弄,杏仁片怎麼做
1、主料:低筋麪粉60克。
2、輔料:雞蛋清50克、北杏仁適量。
3、調料:黃油50克、糖粉60克。
4、黃油軟化,加入糖粉,用蛋抽攪拌均勻,黃油不要打發。
5、倒入蛋白,繼續用蛋抽攪拌均勻,不用將材料打發。
6、篩入低筋麪粉。
7、用橡皮刮刀拌勻成爲麪糊,這時麪糊挺有光澤感的。
8、烤盤鋪油紙,用湯勺挖一小坨麪糊倒在油紙上,湯勺背面沾水,然後把麪糊壓扁攤平,儘量薄一點,麪糊之間留一點空隙,然後把杏仁片不重疊的放上去。
9、烤箱預熱180度,中層,5-8分鐘,烤的時候要注意察看,當瓦片酥的邊緣上色以後就可以出爐了。出爐後放在晾網上去高熱,然後就可以吃啦~~吃不完的用密封罐密封儲存。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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