青果燉豬肚怎麼做
1、準備材料:豬肚:1個、食鹽:適量、青果:20粒、白醋:適量、麪粉:適量。
2、洗淨青果備用。
3、先把鹽倒進放豬肚的盆內,抓柔肚子幾分鐘,用清水洗淨。
4、再倒進料酒抓柔肚子幾分鐘,用清水洗淨。
5、再倒進準備好的麪粉抓柔肚子幾分鐘,洗淨。
6、清洗乾淨的肚子備用。
7、豬肚倒入鍋內煮沸幾分鐘,撈出洗淨。
8、飛水後洗淨豬肚,放洗好的青果進肚內。
9、青果放進豬肚子內後,用棉線捆紮好兩頭的口子,把捆紮好的豬肚子放進燉鍋內燉2小時。
10、燉2小時後撈出肚子,解開棉線,切開豬肚倒出青果,再把豬肚切成小條。
11、把切好的豬肚和青果一起再次倒進燉鍋內繼續燉1小時。
12、燉好後吃時可加少許的鹽調味。
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
-
茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...