羊腰子燉山藥製作方法

1、主料：山藥400g。

2、輔料：瘦肉100g、枸杞50g。

3、山藥、枸杞洗淨。

4、山藥去皮切片，肉切絲。

5、熱鍋冷油下山藥片翻炒。

6、加一碗水稍煮，下肉絲。

7、待鍋內水開，下枸杞稍煮，調入適量鹽和味精。