煮栗子如何做怎樣正確煮板栗
1、準備好板栗,把爛的、不好的板栗果實給挑出來。
2、將板栗用清水洗乾淨,因爲板栗在採摘和加工的過程中,會混有不少的泥沙,所以一定要洗乾淨。
3、把板栗放入高壓鍋內,然後往鍋內加水,水量的多少,以沒過板栗爲準,注意不要放太多水了。
4、開始煮板栗,時間大約爲40分鐘,千萬不要煮太遠,長時間了,太長時間,板栗會煮得果肉變粉了。
5、40分鐘之後,將高壓鍋裏的氣體慢慢放出,然後開啟鍋蓋,板栗就已經煮熟了,千萬不要未經過放氣,就大力地把鍋蓋開啟。
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